Blogi

MYSLIPATUKAT Helpot myslipatukat syntyvät perusaineksista ja niitä voi tuunata mielin määrin! Kokeile myslipatukoiden joukkoon rouhittuja pähkinöitä, kuivattuja marjoja ja lempimausteitasi. 4 patukkaa 2 dl gluteenittomia kaurahiutaleita 50 g voita tai neitsytkookosöljyä 50 g tummaa suklaata (80 %) 1 rkl hunajaa 1 tl rouhittua kardemummaa   Leikkaa suklaalevy isolla veitsellä haluamasi kokoiseksi rouheeksi. Sulata voi pannulla juoksevaksi ja lisää hunaja joukkoon. Anna jäähtyä hetken ajan. Mittaa kaurahiutaleet, suklaarouhe, kardemumma ja hunaja-voi-seos pieneen kulhoon. Sekoita isolla lusikalla. Painele massa lautaselle noin 1 cm paksuiseksi levyksi haluamaasi muotoon ja anna kovettua jääkaapissa noin tunnin ajan ennen leikkaamista. Säilytä viileässä.   Kuva ja resepti Hannamari Rahkonen Hannamari on Yellow Mood -hyvinvointisivuston luotsi, kirjailija, reseptitaitelija, ruokastylisti ja valokuvaaja. Tutustu tästä Yellow Moodin mielenkiintoiseen maailmaan (linkki: http://www.hannamarirahkonen.fi/) ja seuraa Hannamaria myös Instagramissa @hannamariyellowmood (linkki: https://www.instagram.com/hannamariyellowmood/).  

Herkullinen ja terveellinen Chia-vanukas resepti Chia-siemenistä saat valmistettua käden käänteessä herkullisen ja terveellisen välipalan itsellesi tai perheellesi. Valmista maustamaton chia-vanukas jättämällä reseptistä mustikat pois. 2 annosta 3 dl makeuttamatonta mantelimaitoa 1 dl pakastemustikoita 4 rkl chia-siemeniä 2 rkl kookoskermaa (esim. Kara) 1 rkl pastöroimatonta hunajaa (tai steviatippoja oman maun mukaan)   Sulata ja murskaa marjat kattilassa. Mittaa mantelimaito, chia, hunaja, sulatetut mustikat ja kookoskerma kulhossa sekaisin. Anna seoksen tekeytyä jääkaapissa vähintään 30 minuuttia ennen syömistä, jotta chia-siemenet ehtivät geeliytyä. Nauti kookoskermavaahdon kanssa. Kuva ja resepti Hannamari Rahkonen Hannamari on Yellow Mood -hyvinvointisivuston luotsi, kirjailija, reseptitaitelija, ruokastylisti ja valokuvaaja. Tutustu tästä Yellow Moodin mielenkiintoiseen maailmaan (linkki: http://www.hannamarirahkonen.fi/) ja seuraa Hannamaria myös Instagramissa @hannamariyellowmood (linkki: https://www.instagram.com/hannamariyellowmood/).